



AU CŒUR
DE LA TRADITION
C’est dans le charmant village de Cabeção, à quelques kilomètres de Mora, dans l’Alentejo, que vous découvrirez, adossé à une magnifique pinède, le domaine Encosta do Pinhal. L’Alentejo, la plus grande région du Portugal, est composée d’étendues agricoles à perte de vue, de collines plantées de chênes liège, d’amandiers et d’oliviers. Ici, le climat méditerranéen est chaud et sec, avec une forte influence continentale, et les sols, granitiques, calcaires, ou schisteux, offrent une grande diversité.
Depuis les Romains, l’Alentejo est le théâtre privilégié d’un terroir riche de ses traditions, où naissent des vins de qualité aussi singuliers et variés que ses paysages et sa gastronomie.
Outre le Vinho Alentejano, au succès grandissant, que nous élevons au Domaine, l’Alentejo propose des vins d’appellation d’origine contrôlée (DOC, Denominacão de Origem Controlada) issus de 8 sous-régions : Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja/Amareleja et Moura.